Geçen günlerde Habertürk gazetesi aldım, köşe yazarının birisi, ilk kez bir yazısını okuduğumdan ismini bilmiyorum, meşhur birisi değil yahut meşhurların çoğunu bilmeyen kişi olarak yine ben bilmiyorum; internetten alıntı demiş ve aşağıda da bahsi geçen Yılmaz Özdil yazısını alıntılamış. Okurken şaşırdım, “alla alla ben bu yazıyı okudum sanki daha önce” düşüncesi var. Hatta hiç okumasam bile “bu üslubu biliyorum, Yılmaz Özdil yazısı bu” diyorum. Yani düşünün alıntılayan köşe yazarı yazının kime ait olduğunu bile bilmiyordu. Tamam gazetede okumamışsındır belki ama Google babaya bir başvurur insan en azından.

Aşağıdaki yazı daha evvelden de duyduklarımızı güzelce açıklamış. Aynen benim de çevreme dediğim gibi “salla GDO’lu gıdaları filan, sen çocuğunu Mc Donalds’a götürmeyi ödül olarak veriyorsan en büyük kötülüğü zaten yapıyorsun, eve gelirken Burger Kings’in o iğrenç köftelerini çocuğuna dünyanın en leziz yemeği diye getirip yediriyorsan zaten senden daha kötü anne-baba olmaz. Dışarda yemek demek senin için o abudik pizza ise kusura bakma senin damak tadın gelişmemiş.” Yabancı markalar bilindiği için verildi; yoksa bunların yerli versiyonları da onlardan beter.

Artık yazıya geçebilirsiniz. Metinde geçen bir kaç nokta kafama takıldı; onları da kontrol edeceğim denk geldikçe

********** A:L:I:N:T:I:D:I:R **********

- Marine kusbasi diye bir et satiliyor simdi , normal kusbasi etten ucuz. bir ozel kimyasal karisim suyla ete emdiriliyor. % 20 su basiliyor ete , boylece fiyati ucuzluyor. Ancak bu tuzlar sizin kalp, seker, tansiyon vs , rejimlerinize zarar verirmi bilmiyorsunuz. yemege tuz atmiyorsunuz, ama baska tuzlari bilmeden yiyorsunuz. yemek sirketinizin et giris faturalarinda “mix kiyma” ve ” marine kusbasi ” var mi, bir kontrol edin bakalim.

- PEYNIR ALTI SUYU TOZU: Adi ustunde, peynir uretiminde kalan su sicak plakalara puskurtuluyor, buharlasma sonucu elde edilen toz iste. nerede kullaniliyor? Peynirli cizi de peynir mi var zannediyorsunuz. Tum biskuvi ve kek sektorunun birinci sinif dolgu maddesi. kg fiyati 50 krs gibi biseydi.Yediginiz biskuvit, kek, kraker vs paketlerin uzerini bir okuyun bakalim icinde seker ve un disinda tanimadiginiz kac kalem malzeme var. Bir top keki toptancisi 15 krs a satiyor. Anam-babam usulu un,yumurta ve yag ile yapsaniz 30 krs malzeme maliyeti var, ambalaj, uretici kari, nakliye ve toptanci kari vs eklenince nasil o fiyata satilabiliyor? Cunku kek degil kek benzeri kimyasal bir sey alip yiyoruz. paketin uzerini okuyun anlarsiniz.

- Bezelyenin kurusu ogutulup fistik susu verilerek tatlilara konuyor.

- Pul biberin, karabiberin, kimyonun vs ektracti var, kilosu 5 tl ye satilan sucuklarda gercek baharat mi var sanki. bazilarinda zaten sucuk benzeri urun yaziyor.

- Bir danadan 25-30 kg sinir cikiyor . -40 derecede dondurup ogutuyor sinir unu yapiyor sosise basiyorlar. Sarkuteri urunlerine dikkatli bakin. %100 dana diyor, dana eti demiyor, anlayin iste.

- Tavuklarin boyun , taslik, kanat ucu vs gibi ticari degeri olmayan her yeri kemikleriyle ogutulerek “mekanik kiyma ” isimli bisi yapiliyor. tum tavuk sucuk ve salamlarinda bu var, siz tavuklarin gogus etlerinin kiyma yapildigini saniyorsaniz fena yanildiniz.

Butun bu isler T.C.Tarim ve koy Isleri Bakanligi izni ile yapiliyor. Tamamen ve her yonuyle GIDA terorunun cenneti olan yurdumuzda izinle bunlar yapilirken siz varin kacak yapilanlari dusunun,

Butun ekmege tavuk doner 2 tl , yarisi iskembe, ooooffffffffffff, sIkildim gene, GDO ne ki o daha yeni farkedildi, devede kulak bile degil. Bugunku hurriyette Yilmaz Ozdil’i okuyun o da iyi dokundurmus.

Bunlar isin yemek fasli, daha gida ambalajlari var, koruyucular var vs.kiyamet kopuyor da bizim gida muhendislerimizin sesi solugu yok ortada, bir garip yemekci insaat muhendisi carsi pazardan topladigi bilgileri ortaliga dokuyor.

Sevgiyle kalin,

Serdar Erler CE85,

www.aysegulerlercatering.com

Az evvel igoogle üzerinden arıyordum ki haberlerde birşey dikkatimi çekti: güncelleme yok.

NTVMSNBC-Güncel haberleri’nde “Marmaris 22 yıl sonra bembeyaz” yazınca dikkatimi çekti: “Alla alla deniz mi köpürdü noldukine” diye düşünürken link Şubat 2009′daki bir habere gidiyordu. Sonra BBC Turkish’e baktım, o da 29 Temmuz 2009 tarihli haber veriyordu.

19 Ağustos Tarihli iGoogle Sayfası

Flickr‘da istatistiklere muhakkak düzenli bakarım. Zaten fazla ziyaretçim yoktur. Nadiren bazı fotoğrafları gruplara eklerim; nadiren de kontak listeme birilerini alırım. Hatta fotoğraflarını kötü bulduğum kişileri de sessizce listemden çıkartırım. 127 kişi kontak listemde ama beni ekleyen 365 kişi imiş. Zaman zaman birileri ekler, tanımam etmem. Benim kriterim sadece yayınladığı fotoğraflarıdır ya da şahsen tanıyor olup olmadığımdır. Özetle kontak listeden ötürü ziyaretçim de zayıftır. Ziyaretçilerim ara sıra bakan arkadaşlarım ile genelde internet üzerinden gelenlerdir. Ki arama motorlarından gelişleri ben önemsemekteyim.

Bazen de benim haberim olmadan bloglarında, sitelerinde benim fotoğraflarımı kullanıp, flickr’daki sayfayı linkleyenler üzerinden ziyaret gerçekleşiyor. Bunlardan birisi de epeydir dikkatimi çeken www.gazeteekonomi.com sitesi.

gazeteekonomi.com

İlk açılmaya çalıştığı dönemden IP NO ile gelişleri görünce merakımdan girmiş ve sitede belirtilen adrese bir de email atmıştım. Yok canım, kaldırın filan diye değil; bilakis hoşuma bile gidiyor. Değer vermişler ve koymuşlar; çalmamışlar, çırpmamışlar; bunun için nezaketen müsaade isteseler zaten veririm. Niye benim fotoğraflarımı seçtiniz; bir yerden tanışlığımız var da ben mi bilmiyorum gibisinden bir soru idi benimkisi. Lakin henüz cevap gelmedi, belki görmediler, bilemiyorum. Ben de üstelemedim. Sonuçta ilgili sayfama linki vermişse benim için sorun yoktur.