Posts from — Kasım 2009

Ey Hıdır! Eğer zulmü alkışlamak namussuzluktur diyorsan; zalimin senden olması halinde gerçek namusunu görebilirim.

* Şu Dersim İsyani/Katliamı üzerine geliverdi.

Eğer bir çalışansanız ve ücretinizi brüt üzerinden alıyorsanız elinize geçen net maaşın ara ara değişkenlik göstermesi sinirinizi bozuyordur. Genelde işe girilirken siz net ücretinizi bilirsiniz, bilumum vergiler pek ilgi alanınızda olmaz. Patron ise size verdiğini değil, cebinden çıkanı hesaplar haklı olarak. Allah onlardan razı olsun diyerek o konuyu es geçiyorum. Onların devlet karşısında işleri daha bir zor.

Brüt/net ücret hesabını şu siteden yapabilirsiniz: http://www.kadifeli.com/fedon/bordro.htm

Vergi dilimleri ise aşağıda, bu siteden arakladım:

Gelir Vergisine Tabi Gelirlerin Vergilendirilmesinde Esas Alınan Tarife

Gelir Vergisi Kanununun 103 üncü maddesinde yer alan gelir vergisine tabi gelirlerin vergilendirilmesinde esas alınan tarife, 2009 takvim yılı gelirlerinin vergilendirilmesinde esas alınmak üzere aşağıdaki şekilde yeniden belirlenmiştir.

8.700 TL’ye kadar                                                          % 15

22.000 TL’nin 8.700 TL’si için 1.305 TL, fazlası              % 20

50.000 TL’nin 22.000 TL’si için 3.965 TL, fazlası            % 27

50.000 TL’den fazlasının 50.000 TL’si için 11.525 TL, fazlası % 35

Brüt ücretiniz asgari ücret seviyelerinde gezmiyorsa bakarsınız ki bir anda o düşündüğünüz net maaş elinize geçmiyor. Brüt ücretinize bağlı olarak yılın değişen zamanlarında vergi diliminiz değişmekte olacağından ele geçen parada bir azalma hissedersiniz.  Hesabı kitabı baştan net maaşınıza göre yapmışsınız. Taksitleriniz var belki, kiranız ona göre. Yaşamınızı ilk baştaki net maaşınıza göre kuruyorsunuz aslında. Ama hopp bir süre sonra bakarsınız ki net maaşınız ilk başa göre 2000 lira alıyorsanız % 6, 3000 lira alıyorsanız % 14, 5000 lira alıyorsanız % 19 azalmış. Hele hele 10 bin lira alıyorsanız nerdeyse % 24 ama genelde nah alırsınız o miktarı diyerek geçeyim. Allah allah nasıl oldu, noldu derken jeton düşer, büyük ortak devlet, sıcak ana kucağını değil,  harami yüzünü göstermiş ve zaman içerisinde size hiç danışmadan ortaklık payını arttırmış!  Gerçi yukarıda verilen oranları önceden açıklayarak ortaklık payını arttıracağını söylüyordu; lakin siz nereden bileceksiniz. Nah! da diyemezsiniz, sıkar!

Acaba 1000 liradan 5000 liraya değişen brüt ücretlede net ücret ne oluyor? Belki hesabı yanlış yaptım, tam anlamıyorum. Ama benim bulduğum sonuçlar bunlar. Kimi rakamlar kişiye göre değişkenlik gösterebilir.

Kuşa dönen ücretler

Brüt

Geçen günlerde Habertürk gazetesi aldım, köşe yazarının birisi, ilk kez bir yazısını okuduğumdan ismini bilmiyorum, meşhur birisi değil yahut meşhurların çoğunu bilmeyen kişi olarak yine ben bilmiyorum; internetten alıntı demiş ve aşağıda da bahsi geçen Yılmaz Özdil yazısını alıntılamış. Okurken şaşırdım, “alla alla ben bu yazıyı okudum sanki daha önce” düşüncesi var. Hatta hiç okumasam bile “bu üslubu biliyorum, Yılmaz Özdil yazısı bu” diyorum. Yani düşünün alıntılayan köşe yazarı yazının kime ait olduğunu bile bilmiyordu. Tamam gazetede okumamışsındır belki ama Google babaya bir başvurur insan en azından.

Aşağıdaki yazı daha evvelden de duyduklarımızı güzelce açıklamış. Aynen benim de çevreme dediğim gibi “salla GDO’lu gıdaları filan, sen çocuğunu Mc Donalds’a götürmeyi ödül olarak veriyorsan en büyük kötülüğü zaten yapıyorsun, eve gelirken Burger Kings’in o iğrenç köftelerini çocuğuna dünyanın en leziz yemeği diye getirip yediriyorsan zaten senden daha kötü anne-baba olmaz. Dışarda yemek demek senin için o abudik pizza ise kusura bakma senin damak tadın gelişmemiş.” Yabancı markalar bilindiği için verildi; yoksa bunların yerli versiyonları da onlardan beter.

Artık yazıya geçebilirsiniz. Metinde geçen bir kaç nokta kafama takıldı; onları da kontrol edeceğim denk geldikçe

********** A:L:I:N:T:I:D:I:R **********

- Marine kusbasi diye bir et satiliyor simdi , normal kusbasi etten ucuz. bir ozel kimyasal karisim suyla ete emdiriliyor. % 20 su basiliyor ete , boylece fiyati ucuzluyor. Ancak bu tuzlar sizin kalp, seker, tansiyon vs , rejimlerinize zarar verirmi bilmiyorsunuz. yemege tuz atmiyorsunuz, ama baska tuzlari bilmeden yiyorsunuz. yemek sirketinizin et giris faturalarinda “mix kiyma” ve ” marine kusbasi ” var mi, bir kontrol edin bakalim.

- PEYNIR ALTI SUYU TOZU: Adi ustunde, peynir uretiminde kalan su sicak plakalara puskurtuluyor, buharlasma sonucu elde edilen toz iste. nerede kullaniliyor? Peynirli cizi de peynir mi var zannediyorsunuz. Tum biskuvi ve kek sektorunun birinci sinif dolgu maddesi. kg fiyati 50 krs gibi biseydi.Yediginiz biskuvit, kek, kraker vs paketlerin uzerini bir okuyun bakalim icinde seker ve un disinda tanimadiginiz kac kalem malzeme var. Bir top keki toptancisi 15 krs a satiyor. Anam-babam usulu un,yumurta ve yag ile yapsaniz 30 krs malzeme maliyeti var, ambalaj, uretici kari, nakliye ve toptanci kari vs eklenince nasil o fiyata satilabiliyor? Cunku kek degil kek benzeri kimyasal bir sey alip yiyoruz. paketin uzerini okuyun anlarsiniz.

- Bezelyenin kurusu ogutulup fistik susu verilerek tatlilara konuyor.

- Pul biberin, karabiberin, kimyonun vs ektracti var, kilosu 5 tl ye satilan sucuklarda gercek baharat mi var sanki. bazilarinda zaten sucuk benzeri urun yaziyor.

- Bir danadan 25-30 kg sinir cikiyor . -40 derecede dondurup ogutuyor sinir unu yapiyor sosise basiyorlar. Sarkuteri urunlerine dikkatli bakin. %100 dana diyor, dana eti demiyor, anlayin iste.

- Tavuklarin boyun , taslik, kanat ucu vs gibi ticari degeri olmayan her yeri kemikleriyle ogutulerek “mekanik kiyma ” isimli bisi yapiliyor. tum tavuk sucuk ve salamlarinda bu var, siz tavuklarin gogus etlerinin kiyma yapildigini saniyorsaniz fena yanildiniz.

Butun bu isler T.C.Tarim ve koy Isleri Bakanligi izni ile yapiliyor. Tamamen ve her yonuyle GIDA terorunun cenneti olan yurdumuzda izinle bunlar yapilirken siz varin kacak yapilanlari dusunun,

Butun ekmege tavuk doner 2 tl , yarisi iskembe, ooooffffffffffff, sIkildim gene, GDO ne ki o daha yeni farkedildi, devede kulak bile degil. Bugunku hurriyette Yilmaz Ozdil’i okuyun o da iyi dokundurmus.

Bunlar isin yemek fasli, daha gida ambalajlari var, koruyucular var vs.kiyamet kopuyor da bizim gida muhendislerimizin sesi solugu yok ortada, bir garip yemekci insaat muhendisi carsi pazardan topladigi bilgileri ortaliga dokuyor.

Sevgiyle kalin,

Serdar Erler CE85,

www.aysegulerlercatering.com